Gesund Essen

Mediterranen Ernährung: Was steckt dahinter & wie umsetzen?

⏱ 8 Min. Lesezeit
Mediterrane Ernährung, gesunde Küche mit frischem Gemüse, Olivenöl und Fisch einfach umsetzen.

„`html Mediterrane Ernährung: Was steckt dahinter & wie umsetzen? Du hast gehört, dass die mediterrane Ernährung gesund sein soll – aber fragst dich, ob das auch in Deutschland im Alltag…

Gesund Essen

Low Carb im Alltag: Was wirklich funktioniert (ohne Radikalkur)

⏱ 7 Min. Lesezeit
Low Carb im Alltag – einfache, alltagstaugliche Ernährung ohne strenge Diät.

„`html Low Carb im Alltag: Was wirklich funktioniert (ohne Radikalkur) Du kennst das: Nach dem dritten Glas Wein und der Pasta am Freitag kommt die Gedanken-Spirale – „Ab Montag Low Carb!“ Und dann…

Gesund Essen

Gesunde Ernährung für Berufstätige: Was wirklich funktioniert

⏱ 7 Min. Lesezeit
Gesunde Meal-Prep Gerichte für Berufstätige, ausgewogene Ernährung im Alltag, schnell und praktisch

„`html Gesunde Ernährung für Berufstätige: Was wirklich funktioniert Zwischen Meetings, Emails und Deadlines bleibt für echte Mahlzeiten oft nur die Mittagspause – oder gar nicht. Viele meiner…

Rezepte

Energie-Balls ohne Backen: Gesunder Snack in 10 Minuten

⏱ 4 Min. Lesezeit
Selbstgemachte Energie-Balls ohne Backen auf Holzbrett – gesunder 10-Minuten-Snack mit Haferflocken

„`html Energie-Balls ohne Backen: Gesunder Snack in 10 Minuten Du kennst das: Um 15 Uhr fällt dir die Decke auf den Kopf, aber eine echte Mahlzeit kommt nicht infrage. Hier braucht es einen Snack,…

Rezepte

Pasta mit Avocado-Pesto: Cremig, schnell, gesund (10 Min.)

⏱ 4 Min. Lesezeit
Pasta mit Avocado-Pesto: cremige grüne Avocado-Basilikum-Sauce mit Spaghetti und Kirschtomaten in 10 Min.

„`html Pasta mit Avocado-Pesto: Cremig, schnell, gesund (10 Min.) In meiner Ernährungsberatungs-Praxis höre ich ständig: „Lena, ich habe keine Zeit zum Kochen.“ Genau für diese Momente ist dieses…

Rezepte

Vollkorn-Pasta mit Ofengemüse: Gesund & sättigend (20 Min.)

⏱ 5 Min. Lesezeit
Vollkorn-Pasta mit Ofengemüse: Vollkornnudeln mit gerösteter Zucchini, Paprika und Kirschtomaten in 20 Min.

„`html Vollkorn-Pasta mit Ofengemüse: Gesund & sättigend (20 Min.) Vollkorn-Pasta mit Gemüse ist das Rezept, das ich unter der Woche ständig koche – wenn es schnell gehen muss, aber die Familie…

Gesund Essen

Nachhaltig kochen im Alltag: 10 einfache Gewohnheiten die wirklich helfen

⏱ 8 Min. Lesezeit
Nachhaltig kochen im Alltag - Hand schneidet Gemüse auf Holzbrett in heller, freundlicher Küche

„`html Nachhaltig kochen im Alltag: 10 einfache Gewohnheiten die wirklich helfen Kennst du das? Du stehst in der Küche, willst etwas Gutes für die Erde tun, und gleichzeitig fragst du dich, ob du…

Gesund Essen

Omega-3-Lebensmittel: Die besten Quellen ohne Fischöl-Kapseln

⏱ 7 Min. Lesezeit
Omega-3-Lebensmittel beste Quellen ohne Fischöl – Leinsamen Walnüsse Chiasamen Algenöl Hanfsamen

Omega-3-Lebensmittel: Die besten Quellen ohne Fischöl-Kapseln – Leinöl, Chiasamen, Walnüsse und Algenöl im direkten Vergleich. Warum Algenöl die überlegene Alternative ist und welche 5 Pflanzenquellen den Tagesbedarf decken!

Meal Prep

Gesunde Lunchbox für die Schule: 10 Ideen, die Kinder wirklich essen

⏱ 9 Min. Lesezeit
Gesunde Lunchbox Schule 10 Ideen Kinder essen – Wraps Obstspieße Hummus Mini-Quiche Meal Prep

Gesunde Lunchbox für die Schule: 10 Ideen die Kinder wirklich essen – Wraps, Obstspieße, Hummus-Dipboxen und Mini-Quiches in unter 10 Minuten. Warum das Dip-Prinzip Gemüseverzehr verdreifacht!

Gesund Essen

Hülsenfrüchte: Das günstigste Protein — und wie man sie richtig kocht

⏱ 7 Min. Lesezeit
Hülsenfrüchte günstiges Protein: Richtiges Kochen von Linsen Bohnen Kichererbsen.

„`html Hülsenfrüchte: Das günstigste Protein — und wie man sie richtig kocht Protein muss nicht teuer sein: Während Bio-Hähnchenbrust mittlerweile über 8 Euro pro 500g kostet, bekommst du Linsen und…

Gesund Essen

Tiefkühlgemüse vs. frisch: Was ist wirklich gesünder? (Ernährungsberaterin erklärt)

⏱ 6 Min. Lesezeit
Tiefkühlgemüse vs. frisches Gemüse: Vergleich von Erbsen, Brokkoli und Karotten auf einem Holztisch

„`html Tiefkühlgemüse vs. frisch: Was ist wirklich gesünder? (Ernährungsberaterin erklärt) Du stehst im Supermarkt und fragst dich: Soll ich zur frischen Tomate greifen oder ist Tiefkühlgemüse doch…

Rezepte

Makrele mit Senf & Kräutern: Günstig & gesund in 12 Min.

⏱ 5 Min. Lesezeit
Makrele mit Senf Kräutern günstig gesund 12 Minuten – gegrilltes Fischfilet mit Kräuterkruste

Makrele mit Senf & Kräutern: Günstig & gesund in 12 Minuten – das Omega-3-Powerfish mit Dijon-Kräuterkruste und Kartoffel-Gurkensalat. Maximal nährstoffreich, minimal teuer ab 1,50 € pro Portion!