Thunfisch-Bowl mit Avocado & Edamame (10 Minuten)
„`html Thunfisch-Bowl mit Avocado & Edamame (10 Minuten) Du sitzt um 19 Uhr noch beim Kundentermin und fragst dich, was du heute noch kochst? Genau hier kommt diese Thunfisch Bowl ins Spiel….
Lena Hoffmann
Gyros aus der Pfanne: würzig & schnell in 20 Minuten
Gyros aus der Pfanne: Würzig & schnell in 20 Minuten – knuspriges Schweinefleisch mit klassischer Gyros-Würzmischung, selbst gemachtem Tzatziki und Fladenbrot. Griechischer Taverna-Geschmack ohne Drehspieß!
Rindfleisch-Wok mit Brokkoli: Chinesisch in 15 Minuten
„`html Rindfleisch-Wok mit Brokkoli: Chinesisch in 15 Minuten Berufstätige kennen das: Nach einem langen Tag soll es schnell gehen, aber nicht fade sein. Dieses Rindfleisch Wok Brokkoli Rezept ist…
Forelle mit Mandeln & Zitronenbutter (15 Min.)
„`html Forelle mit Mandeln & Zitronenbutter (15 Min.) Dieses Forelle-Pfanne-Rezept mit Mandeln ist mein Retter an Tagen, wenn es schnell gehen muss – und das sind bei mir im Grunde alle…
Kabeljau mit Senfsauce: Norddeutsch & schnell in 18 Min.
Kabeljau mit Senfsauce: Norddeutsch & schnell in 18 Minuten – zartes Dorschfilet mit cremiger Dill-Senfsauce aus einem Topf. Der hanseatische Küstenklassiker mit Salzkartoffeln, einfach & nährstoffreich!
Puten-Geschnetzeltes: schnell, cremig & für die ganze Familie
Puten-Geschnetzeltes: Schnell, cremig & für die ganze Familie – zartes Putenfleisch mit Champignons in Sahnesauce, fertig in 25 Minuten. Das kinderfreundliche Feierabend-Rezept mit Bandnudeln oder Spätzle!
Entenbrust mit Orangensauce: festlich & in 25 Minuten
Entenbrust mit Orangensauce: Festlich & in 25 Minuten – kross gebratene Magret de Canard mit Cointreau-Orangen-Glasur. Die perfekte Technik für zartrosa Fleisch und knusprige Haut in einer Pfanne!
Meeresfrüchte-Pfanne mit Knoblauch: schnell & elegant
Meeresfrüchte-Pfanne mit Knoblauch: Schnell & elegant – Garnelen, Jakobsmuscheln und Miesmuscheln in Weißwein-Buttersauce. Das mediterrane Restaurant-Rezept für zu Hause, fertig in 15 Minuten!
Lachs mit Honig-Senf-Glasur: 5 Zutaten in 15 Minuten
Lachs mit Honig-Senf-Glasur: 5 Zutaten in 15 Minuten – karamellisierter Lachs mit Dijon, Honig und Sojasoße aus dem Ofen. Das einfachste Gourmet-Rezept für den Feierabend, süß-scharf und Omega-3-reich!
Salade Niçoise mit Thunfisch: Französisch in 15 Minuten
Salade Niçoise mit Thunfisch: Französisch in 15 Minuten – das Original aus Nizza mit Anchovis, Wachteleiern, grünen Bohnen und Dijon-Vinaigrette. Leicht, nährstoffreich und absolut bistro-würdig!
Lammkoteletts in der Pfanne: Mediterran in 15 Minuten
Lammkoteletts in der Pfanne: Mediterran in 15 Minuten – saftig, goldbraun und innen rosa mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone. Die perfekte Technik für zarte Koteletts, serviert mit Tzatziki und Couscous!
Makrele mit Senf & Kräutern: Günstig & gesund in 12 Min.
Makrele mit Senf & Kräutern: Günstig & gesund in 12 Minuten – das Omega-3-Powerfish mit Dijon-Kräuterkruste und Kartoffel-Gurkensalat. Maximal nährstoffreich, minimal teuer ab 1,50 € pro Portion!
Günstig und gesund essen in Deutschland: Der komplette Guide 2024
„`html Günstig und gesund essen in Deutschland: Der komplette Guide 2024 Die Lebensmittelpreise sind in den letzten zwei Jahren um etwa 20 Prozent gestiegen – und viele meiner Klienten in der…
Mit 50€ pro Woche gesund ernähren: Mein Wochenplan mit Einkaufsliste
„`html Mit 50€ pro Woche gesund ernähren: Mein Wochenplan mit Einkaufsliste „Gesunde Ernährung ist teuer“ – diesen Satz höre ich mindestens dreimal pro Woche in meiner Beratung. Dabei ist das ein…
Protein günstig kaufen: Die 10 besten Quellen unter 3€ pro Mahlzeit
„`html Protein günstig kaufen: Die 10 besten Quellen unter 3€ pro Mahlzeit Protein ist teuer – das ist ein Mythos, an den ich in meiner Praxis ständig stoße. Viele meiner Klientinnen denken, dass…
Seelachs auf Spinat: leicht & nährstoffreich in 20 Min.
Seelachs auf Spinat: Leicht & nährstoffreich in 20 Minuten – zartes Fischfilet auf gerahmtem Blattspinat mit Zitronenbutter. Proteinreich, kalorienarm und glutenfrei – das perfekte Feierabendgericht!
Hühnerbrust in Pilzsauce: cremig & fertig in 20 Minuten
Hühnerbrust in Pilzsauce: cremig & fertig in 20 Minuten – saftiges Hähnchenfilet mit Champignon-Rahmsauce in einer Pfanne. Der perfekte Feierabend-Klassiker mit Bandnudeln oder Reis!
Rhabarber-Rezepte: schnell & nicht nur für Kuchen (15 Min.)
Rhabarber-Rezepte: Schnell & nicht nur für Kuchen – Chutney, Lemonade, Salat-Dressing und Tiramisu im Glas in unter 15 Minuten. Die besten Ideen für die kurze Rhabarber-Saison April–Juni!
Kürbis-Rezepte für den Herbst: 6 schnelle Ideen
Kürbis-Rezepte für den Herbst: 6 schnelle Ideen – von cremiger Suppe über Curry und Pasta bis zum Ofenkürbis. Alle Rezepte in unter 30 Minuten mit Hokkaido oder Butternut!
Schnelle Erdbeer-Rezepte: Von Salat bis Dessert in 10 Min.
Schnelle Erdbeer-Rezepte: Von Salat bis Dessert in 10 Min. – Rucola-Salat, Crostini, Smoothie, Quark und Tiramisu im Glas. Fünf blitzschnelle Ideen für die Erdbeersaison, ganz ohne Herd!