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Vegan

Rezepte

Nice Cream: 5 vegane Eis-Varianten ohne Eismaschine

⏱ 5 Min. Lesezeit
02. Mai 202619. April 2026 von Lena Hoffmann
Fünf vegane Nice-Cream-Sorten in Schälchen mit frischen Früchten, Nüssen und Granola – ohne Eismaschine

„`html Nice Cream: 5 vegane Eis-Varianten ohne Eismaschine Nice Cream ist für mich die Rettung an Tagen geworden, an denen ich schnell noch ein echtes Dessert auf den Tisch bringen möchte – ohne…

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Rezepte

Jackfruit Pulled Pork: Veganes BBQ in 20 Minuten

⏱ 5 Min. Lesezeit
03. Mai 202613. April 2026 von Lena Hoffmann
Veganes Jackfruit Pulled Pork in BBQ-Sauce: zerfasertes Jackfruit-Sandwich mit Coleslaw in 20 Minuten

„`html Jackfruit Pulled Pork: Veganes BBQ in 20 Minuten Wenn ich freitags nach einem langen Beratungstag nach Hause komme und schnell etwas Herzhaftes auf den Tisch bringen muss, das auch noch…

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Rezepte

Veganer Bohnenburguer: Guenstiger & besser als gekauft (20 Min.)

⏱ 4 Min. Lesezeit
05. Mai 202612. April 2026 von Lena Hoffmann
Veganer Bohnenbürger selbstgemacht: saftiger schwarzer Bohnen-Patty mit Avocado und Toppings im Brioche-Bun

„`html Veganer Bohnenburguer: Günstiger & besser als gekauft (20 Min.) Ich höre es ständig in meiner Praxis: „Vegane Burger aus dem Supermarkt sind so teuer – und die Zutatenliste sieht aus wie…

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Rezepte

Vegane Tacos mit Schwarzen Bohnen & Mais (15 Min.)

⏱ 4 Min. Lesezeit
03. Mai 202611. April 2026 von Lena Hoffmann
Vegane Tacos mit schwarzen Bohnen und Mais: knusprige Tortillas mit bunten Toppings und Avocado in 15 Min.

„`html Vegane Tacos mit Schwarzen Bohnen & Mais (15 Min.) Ehrlich gesagt: Das ist mein Go-to-Rezept für Dienstag-Abende, wenn der Zeitdruck steigt. Diese veganen Tacos mit Schwarzen Bohnen…

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Rezepte

Gemüse-Curry in 20 Minuten: Variabel & vegan

⏱ 4 Min. Lesezeit
05. Mai 202605. April 2026 von Lena Hoffmann
Veganes Gemüse-Curry in 20 Minuten: cremiges Kokos-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Paprika auf Reis

„`html Gemüse-Curry in 20 Minuten: Variabel & vegan Wenn ich nach einem langen Tag aus der Praxis nach Hause komme und noch zwei hungrige Kinder warten, muss es schnell gehen. Dieses Gemüse-Curry in…

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Chili sin Carne: Veganes Chili genauso gut (20 Min.)

⏱ 4 Min. Lesezeit
03. Mai 202629. März 2026 von Lena Hoffmann
Chili sin Carne — ein vollmundiges veganes Chili mit Kidneybohnen, Linsen und geräuchertem Paprika, das in nur 20 Minuten genauso herzhaft und sättigend schmeckt wie das Original mit Fleisch.

„`html Chili sin Carne: Veganes Chili genauso gut (20 Min.) Du willst dir nach der Arbeit schnell noch was Herzhaftes kochen, ohne stundenlang am Herd zu stehen? Dann ist dieses Chili sin Carne…

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Linsen-Curry mit Kokosmilch: Vegan & unter 20 Minuten

⏱ 5 Min. Lesezeit
04. Mai 202621. März 2026 von Lena Hoffmann
Veganes Linsen-Curry mit Kokosmilch, schnelles 20-Minuten Rezept, cremig und aromatisch

„`html Linsen-Curry mit Kokosmilch: Vegan & unter 20 Minuten Dieses Linsen-Curry mit Kokosmilch ist mein absoluter Retter an Tagen, an denen ich zwischen Termin und Schulpickup nur 20 Minuten…

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Budget Kueche

Vegan und günstig essen in Deutschland: Geht das wirklich?

⏱ 7 Min. Lesezeit
13. Oktober 202608. März 2026 von Lena Hoffmann
Vegan günstig essen Deutschland – Linsen, Tofu, Haferflocken, Hülsenfrüchte und Gemüse vom Discounter

egan und günstig essen in Deutschland: Geht das wirklich? ProVeg-Studie 2025 sagt Ja – die besten Discounter-Tipps, preiswerten Grundzutaten und Rezeptideen unter 2 € pro Portion!

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Rezepte

Gemüse-Wok vegan: schnell, bunt & in 12 Minuten fertig

⏱ 6 Min. Lesezeit
17. März 202607. März 2026 von Lena Hoffmann
Gemüse-Wok vegan bunt in 12 Minuten – schnelles Rezept mit Brokkoli, Paprika und Sojasoße

Veganer Gemüse-Wok in nur 12 Minuten – bunt, knackig und voller asiatischer Aromen. Einfaches Rezept mit Brokkoli, Paprika und Sojasoße. Gesund & schnell gemacht!

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Rezepte

Bohnen-Tacos: günstig, vegan & in 15 Minuten fertig

⏱ 5 Min. Lesezeit
18. März 202607. März 2026 von Lena Hoffmann
Bohnen-Tacos vegan und günstig in 15 Minuten – mexikanisches Rezept mit schwarzen Bohnen und Avocado

Bohnen-Tacos in nur 15 Minuten – vegan, günstig und voller Geschmack. Einfaches mexikanisches Rezept mit schwarzen Bohnen, Avocado und frischer Salsa!

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Rezepte

Kichererbsen-Curry: vegan, günstig & in 20 Minuten

⏱ 4 Min. Lesezeit
18. März 202607. März 2026 von Lena Hoffmann
Kichererbsen-Curry vegan und günstig – cremiges indisches Rezept mit Kokosmilch in 20 Minuten

Veganes Kichererbsen-Curry in nur 20 Minuten – günstig, cremig und voller Geschmack. Einfaches Rezept mit Kokosmilch und Gewürzen. Jetzt nachkochen!

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