Hier findest du alle Rezepte und Ernährungstipps von Lena Hoffmann —
schnell zubereitet, günstig und gesund für den deutschen Alltag.
„`html Blumenkohl-Steak aus der Pfanne: Vegetarisch & beeindruckend Ehrlich gesagt war ich lange skeptisch, ob ein Blumenkohl-Steak aus der Pfanne wirklich satt macht. Bis ich eines…
„`html Palak Paneer: Indischer Klassiker vegetarisch in 20 Min. Palak Paneer ist mein Go-to-Rezept für Mittwochabende, wenn es schnell gehen muss und ich trotzdem etwas richtiges Warmes auf den…
„`html Vegetarische Bolognese mit Linsen: Besser als das Original? Ehrlich gesagt: Das ist weniger eine Frage, sondern eine provokante These. Diese vegetarische Bolognese mit Linsen schmeckt nicht…
„`html Zucchini-Fritters: Knusprig & vegetarisch in 15 Minuten Zucchini Fritters sind mein Geheimtipp für Wochentage, wenn es schnell gehen muss, aber nicht zum dritten Mal in der Woche Pasta…
„`html Shakshuka: Das perfekte 15-Minuten-Abendessen (vegetarisch) Shakshuka ist eines meiner Lieblings-Rettungs-Rezepte für Wochentage: In weniger als einer Viertelstunde hast du ein vollwertiges…
„`html Pasta mit Linsen-Bolognese: Vegetarisch & günstig (20 Min.) Pasta mit Linsen-Bolognese ist mein Go-to-Gericht an Tagen, an denen es schnell gehen muss – und das ist bei mir ehrlich oft….
Vegetarisch werden: Der sanfte Schritt-für-Schritt-Einstieg – wie man Fleisch schrittweise ersetzt, alle Nährstoffe sichert und Lieblingsgerichte neu entdeckt. Ohne Druck, mit vollem Genuss!
Vegetarische Wraps in nur 10 Min. vorbereitet – 4 bunte Füllungen von Hummus-Gemüse bis Falafel-Tzatziki. Einfache Rezeptideen für ein schnelles, gesundes Mittagessen!
„`html Paneer & Gemüse Curry: Vegetarisch indisch in 20 Min. Dieses Paneer Gemüse Curry ist meine rettende Idee für Dienstagabende, wenn es schnell gehen muss und trotzdem was Gescheites auf den…